se llevó a cabo el evento virtual “AgroTech Summit” organizado por la Embajada de Israel en Argentina en cooperación con Startup Is Real, la división de innovación y tendencias de Think Thanks. La conferencia tuvo como objetivo presentar casos de éxito y tendencias israelíes en el sector del agro. Participaron del encuentro: Adam Levene, Vice Jefe de Misión de la Embajada de Israel en Argentina; Sergio Grinbaum, CEO de Think Thanks; Dana Kedar, Directora de Growing.IL; Amit Fischer, CEO de Bloom Agro; Dan Sztybel, CEO de Save Foods; Guy Sela, CEO Yields App y Yuval Aviel, CEO de Autonomous Pivot.
Adam Levene, estuvo a cargo de dar la bienvenida a los más de 90 participantes que se unieron desde toda Latinoamérica. Destacó la actividad como una oportunidad para intercambiar conocimientos entre personas y organizaciones de Latinoamérica e Israel en el marco de un ambiente de negocios y cooperación. Asimismo, destacó: “…la innovación tecnológica que viene realizando Israel en el sector del agro es vista como un caso emblemático por el mundo entero”.
A continuación, habló Dana Kedar quien presentó la iniciativa gubernamental GrowingIL integrada por el Ministerio de Economía de Israel, la cartera de Agricultura, la Autoridad de Innovación y el Instituto de Innovación. En su alocución destacó que coexisten dos movimientos que influyen en las tendencias del sector, uno es la disrupción de la cadena de suministros dado el contexto de pandemia y el segundo, la orientación climática. En cuanto a las tendencias vigentes en el sector mencionó a: la agricultura de precisión, la automatización y robótica, la digitalización, la agricultura regenerativa, los cultivos protegidos y las biotecnologías.
El evento siguió con la presentación de los paneles de alto impacto. El primer expositor fue Amit Fischer, de Bloom Agro, compañía que ofrece soluciones patentadas de tratamiento hídrico, para riego y para utilización en el proceso posterior a la cosecha. Fischer, compartió un caso de estudio en una plantación de bananas de 12.000 hectáreas donde se instaló el sistema israelí, y destacó que “…como resultados de su implementación se redujeron los costos de uso de químicos y de agua, y no se reportaron enfermedades en el fruto previniendo el desperdicio alimentario e impidiendo pérdidas económicas para los productores”. Seguidamente, Dan Sztybel de Save Foods, compartió que “… la extensión de la vida útil de los productos frescos es el objetivo de la empresa”, el CEO esgrimió que la solución es innovadora y eco-amigable ya que el tratamiento actúa con componentes naturales para prevenir el deterioro microbiano y el ataque de patógenos.
En el siguiente panel, Guy Sela, CEO de Yields App, señaló que la startup es una plataforma basada en inteligencia artificial que ayuda a los productores a tomar decisiones en base a recomendaciones diarias detalladas y genera planes de acción a medida para la aplicación de agroquímicos asegurando transparencia en el proceso de producción cumpliendo con los estándares globales requeridos.
El último orador del encuentro, Yuval Aviel, presentó las soluciones que ofrece Autonomous Pivot, empresa que se focaliza en aumentar las ganancias y la sustentabilidad de los agricultores en cultivos con riego por pivote mediante el uso de sensores novedosos e inteligencia artificial. El CEO de la compañía israelí definió que “…el concepto de la empresa radica en proveer una imagen holística del campo, el impacto de su uso muestra que se ahorra 15% de agua para riego”.
Al finalizar, Mariano Dujovne delegado económico en la Embajada de Israel en Argentina, tomó la palabra para agradecer la participación de los asistentes e invitarlos al Israeli Agtech Solutions Tour 2022, sobre el futuro de la agricultura y tecnologías de agricultura de precisión, entre el 18 y 22 de septiembre de 2022 en Israel. La conferencia fue la segunda de un proyecto de 3 capacitaciones que se desarrollan entre los meses de julio y septiembre.