Tres comisiones legislativas emitieron ayer por la tarde un despacho con un texto consensuado de proyecto de ley para establecer un marco legal al funcionamiento de los \u00abFood Trucks\u00bb (veh\u00edculos gastron\u00f3micos o camiones de comidas) en la Ciudad de Buenos Aires.La iniciativa original era del diputado Francisco Quintana (PRO) y otros legisladores de su bancada, a lo que se sum\u00f3 luego una propuesta de la diputada In\u00e9s Gorbea (Suma +). Finalmente se acord\u00f3 un texto com\u00fan que obtuvo dictamen conjunto de las comisiones legislativas de Protecci\u00f3n del Espacio P\u00fablico, de Desarrollo Econ\u00f3mico y de Presupuesto, que deliberaron ayer en el sal\u00f3n Montevideo.<\/p>\n
Los Food Truck para expendio de comidas y tambi\u00e9n de bebidas e infusiones operan actualmente en eventos privados pero no tienen un marco legal regulatorio que los habilite para su funcionamiento en espacios p\u00fablicos. Esta modalidad de venta de alimentos y bebidas est\u00e1 muy difundida en grandes ciudades del mundo. Las normas existentes sobre venta ambulante de alimentos son acotadas a algunos productos como golosinas, emparedados, \u00abpanchos\u00bb, etc. Pero los Food Trucks significan un nuevo modelo de negocios. El proyecto en tratamiento determinar\u00eda las caracter\u00edsticas y requisitos para el funcionamiento de estos puestos m\u00f3viles de gastronom\u00eda.<\/p>\n
La reuni\u00f3n de comisiones fue conducida por los presidentes de Protecci\u00f3n del Espacio P\u00fablico, Maximiliano Sahonero (PRO), de Desarrollo Econ\u00f3mico, Gabriel Fuks (CNM), y de Presupuesto, Alejandro Garc\u00eda (PRO). Participaron los diputados Carmen Polledo, Octavio Calder\u00f3n, Juan Arenaza, Paula Villalba, Daniel Del Sol, Claudia Calciano, Victoria Rold\u00e1n M\u00e9ndez, Agust\u00edn Forchieri, Emilio Raposo Varela, Christian Bauab, Natalia Persini, L\u00eda Rueda, Daniel Presti y Cristina Garc\u00eda (PRO); In\u00e9s Gorbea y Marcelo Guouman (Suma+); Claudio Heredia y Silvia Gottero (BP), Claudio Palmeyro (SP).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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