\u00a0
\nDoce maestros pizzeros exhibieron ayer la empanada m\u00e1s larga de Buenos Aires: 80 metros del cl\u00e1sico jam\u00f3n y queso preparados a la vista de todos y en plena Avenida de Mayo y Lima, a beneficio de la Asociaci\u00f3n de S\u00edndrome de Down de la Rep\u00fablica Argentina.
\nLa movida, organizada por la Asociaci\u00f3n de Propietarios de Pizzer\u00edas y Casas de Empanadas (APPYCE), cont\u00f3 con shows en vivo y otras actividades. Adem\u00e1s de los pizzeros, participaron 15 personas del equipo de la escuela de APPYCE, 100 voluntarios y 20 chicos de ASDRA, cada uno con su terapista ocupacional. \u201cEs un evento que hacemos una vez por a\u00f1o. El 1\u00b0 de noviembre del a\u00f1o pasado hicimos 70 metros de pizza y ese mismo d\u00eda Manuel Jamardo, el presidente de APPYCE, me dijo que quer\u00eda que este a\u00f1o lleg\u00e1ramos a los 80 metros de empanada\u201d, cont\u00f3 Javier Labak\u00e9, director de la escuela profesional de pizzeros, empanaderos y cocineros de la entidad.
\nSobre la labor de ayer, Labak\u00e9 detall\u00f3: \u201cUsamos 350 kilos de masa, 120 kilos de queso entre port salut y muzzarella, una mezcla que utilizamos para que tenga m\u00e1s contenci\u00f3n y no se dilate tanto y unos 30 kilos de jam\u00f3n\u201d. Entre los shows, estuvieron el malabarista de pizzas que sali\u00f3 N\u00b0 15 en el Campeonato del Mundo, Claudio Rico y sus imitaciones y recitales de m\u00fasica mel\u00f3dica, cuarteto y folclore. Pilar Smith y Toti Pasman colaboraron con la conducci\u00f3n.
\nAcuerdan vender el kilo de pan a $26
\nEl Gobierno nacional anunci\u00f3 que alcanz\u00f3 un acuerdo con 8 mil panader\u00edas de la Provincia de Buenos Aires para vender el kilo de pan a 26 pesos. El compromiso abarca la comercializaci\u00f3n de pan tipo flauta o figaza reducido en sodio. Las negociaciones se iniciaron luego de que la Federaci\u00f3n Industrial Panaderil de la Provincia informara que el kilo pasar\u00eda a costar $40.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0 Doce maestros pizzeros exhibieron ayer la empanada m\u00e1s larga de Buenos Aires: 80 metros del cl\u00e1sico jam\u00f3n y queso preparados a la vista de todos y en plena Avenida de Mayo y Lima, a beneficio de la Asociaci\u00f3n de S\u00edndrome de Down de la Rep\u00fablica Argentina. La movida, organizada por la Asociaci\u00f3n de Propietarios […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,32],"tags":[],"class_list":["post-11735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-comunas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11735"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}