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\nEl presidente de la C\u00e1mara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti, admiti\u00f3 una suba de \u00ab20 a 30 por ciento\u00bb en los productos y culp\u00f3 de los aumentos a las \u201cinundaciones en provincia de Buenos Aires\u201d.\u00bbFaltan 350 mil terneros que no nacieron por las inundaciones\u00bb, puntualiz\u00f3 el directivo, en relaci\u00f3n a las lluvias que hace pocos meses azotaron al mayor distrito del pa\u00eds.
\nAl justificar los aumentos del \u201c20 al 30 por ciento en los \u00faltimos d\u00edas\u201d, Schiariti remarc\u00f3 que \u201cel primer motivo es que hay una oferta menor, porque el productor decidi\u00f3 quedarse con las hembras para convertirlas en madres\u201d.Adem\u00e1s, es habitual la suba de precios en diciembre. Suben todos los precios, no s\u00f3lo de la carne, ac\u00e1 se nota m\u00e1s porque se suman dos consecuencias, mejores expectativas y fin de a\u00f1o\u00bb, consider\u00f3 el titular de la CICCRA.
\nPara el directivo, se suma una tercera causa, que son \u00ablas inundaciones. Faltan 350 mil terneros que no nacieron por las inundaciones. Esto genera que no haya carne suficiente\u00bb.Consultado sobre el consumo promedio de carne por habitante al a\u00f1o, lo estableci\u00f3 en \u00ab60 kilos. M\u00e1s que hace dos a\u00f1os, pero menos que hace cinco a\u00f1os\u00bb.Por \u00faltimo, estim\u00f3 que para Navidad el kilo de asado va a estar entre \u00ab100 a 130 pesos, dependiendo del lugar en el que se compre\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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