M\u00e1s de 50 mil personas participaron de la tercera edici\u00f3n de la Fiesta de la Empanada el pasado s\u00e0bado, organizada por el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica, donde Juan Alberto Saint Esteben de Catamarca fue elegido\/a por haber cocinado la mejor empanada del pa\u00eds. El segundo puesto fue para Cynthia Valeria Velazquez de Tucum\u00e1n y el tercer puesto para Carlos Canavire de Jujuy. \u201cEs un orgullo haber recibido ac\u00e1 en la capital de todos los argentinos a los mejores cocineros de cada una de las provincias para competir en la Fiesta de la Empanada.<\/p>\n
Las empanadas son un s\u00edmbolo de nuestra gastronom\u00eda que nos une y nos representa como argentinos\u201d, afirm\u00f3 Jos\u00e9 Luis Giusti, ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n. Desde las 12.30 h los participantes, divididos en 4 grupos, debieron elaborar en un lapso de cuarenta minutos 24 empanadas: 12 empanadas tradicionales de su provincia y 12 empanadas. Luego, un jurado de expertos fue el encargado de elegir al ganador\/ganadora, quien evalu\u00f3 la preparaci\u00f3n de la masa, la preparaci\u00f3n del relleno, el repulgue y la cocci\u00f3n en los dos tipos de empanadas que debieron presentar los concursantes.<\/p>\n
Tambi\u00e9n debieron realizar un desaf\u00edo sorpresa. Fueron parte del jurado Narda Lepes, Pietro Sorba, periodista y cr\u00edtico gastron\u00f3mico; Jos\u00e9 Luis Padilla de APYCE, Mar\u00eda del Carmen \u201cChacha\u201d Vicario, campeona de la edici\u00f3n 2019; Asunci\u00f3n del Valle Arguello, campeona de la edici\u00f3n digital 2020; Juan Carlos Reynoso, campe\u00f3n de la Fiesta de la Empanada de Famaill\u00e1 en Tucum\u00e1n; y una dupla de vecinos de Tierra del Fuego de la convocatoria federal realizada por BA Participaci\u00f3n Ciudadana.<\/p>\n
Vecinos, vecinas y turistas tambi\u00e9n pudieron recorrer y degustar la oferta de 30 puestos de venta y degustar una amplia variedad de empanadas desde $200. Adem\u00e1s, desde el escenario del Ministerio de Cultura, se ofreci\u00f3 una gran variedad de shows musicales para toda la familia. Estuvieron presentes la banda Los Tabaleros, la flautista Laura Molinas, el grupo de percusi\u00f3n Banda Cafund\u00f3 y el rapero Under MC. El cierre de la jornada fue de la mano del cantautor Jorge Rojas. Acompa\u00f1aron la Fiesta de la Empanada 2022: La Salte\u00f1a, Luz Azul y Vino Dilema de Fecovita.<\/p>\n
Sustentabilidad<\/strong> M\u00e1s de 50 mil personas participaron de la tercera edici\u00f3n de la Fiesta de la Empanada el pasado s\u00e0bado, organizada por el Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico y Producci\u00f3n, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica, donde Juan Alberto Saint Esteben de Catamarca fue elegido\/a por haber cocinado la mejor empanada del pa\u00eds. El segundo puesto fue […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,33],"tags":[],"class_list":["post-41316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-sociedad-y-cultura-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41318,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41316\/revisions\/41318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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