El t\u00e9 es la bebida m\u00e1s consumida del mundo, despu\u00e9s del agua. Posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, y m\u00faltiples beneficios para el cuerpo adem\u00e1s de ser una infusi\u00f3n exquisita. Es por eso que, en la ciudad serrana tambi\u00e9n se honra esta celebraci\u00f3n milenaria, que convoca a familias enteras alrededor de una mesa y tiene un d\u00eda especial en su honor.
\nEl pr\u00f3ximo 21 de mayo se celebra el d\u00eda internacional del t\u00e9, as\u00ed lo declar\u00f3 la Asamblea General de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas.<\/p>\n
De este modo se busca revivir los beneficios para la salud de esta bebida que actualmente m\u00e1s de 13 millones de personas cultivan en el mundo. Los or\u00edgenes del t\u00e9 se remontan a m\u00e1s de 5.000 a\u00f1os, y se produce a partir de una planta cuyo nombre cient\u00edfico es Camellia sinensis. Sobre el origen del t\u00e9 hay miles de leyendas, pero la m\u00e1s contada es la que relata que por el a\u00f1o 2737 antes de cristo el emperador Sheng Nung calentaba agua debajo de un \u00e1rbol porque s\u00f3lo pod\u00eda tomar esa bebida el viento movi\u00f3 las hojas y cayeron en su recipiente. As\u00ed fue que al emperador le encantaron el color y el sabor que esas hojas le dieron al agua, y as\u00ed qued\u00f3 inventado el t\u00e9.<\/p>\n
Cuando se llega a Tandil, la propuesta gastron\u00f3mica, tur\u00edstica y pastelera es infinita. Pero a la hora de la merienda la oferta es muy amplia y para todos los gustos. Son las 17 horas. El sol empieza a bajar su intensidad y pronto caer\u00e1 sobre las sierras tandilenses. Un aroma parece asomarse entre las mesas, como si viniera marchando en un antiguo tren. Lleg\u00f3 el t\u00e9 y las delicias se despliegan en la mesa, los manjares dulces se vuelven compa\u00f1eros \u00edntimos de las infusiones y el show comienza.<\/p>\n
Rinc\u00f3n Gales Tandil<\/strong> Este espacio tambi\u00e9n ofrece opciones de caf\u00e9s y bebidas fr\u00edas ya que la esencia del lugar es que las personas puedan disfrutar de las cl\u00e1sicas opciones que encontrar\u00edan si fueran a Gran Breta\u00f1a, Gales o Europa. \u201cPara el 21 de mayo estaremos ofreciendo un combo de T\u00e9 a elecci\u00f3n acompa\u00f1ado de los tradicionales scones y torta galesa, que es la reposter\u00eda m\u00e1s consumidas con esta infusi\u00f3n en Gales, UK\u201d finaliz\u00f3. IG: @rincongalestandil<\/p>\n Morgana<\/strong> Requeterico<\/strong> Txoco Fauna al sereno<\/strong> El t\u00e9 llega a la ruralidad:<\/strong> En Gardey, pueblo tur\u00edstico, se podr\u00e1 disfrutar de un t\u00e9 con una delicia casera en un entorno totalmente natural. IG: @historicoalmacenvulcano Al mismo tiempo organizado por el grupo Pueblos y Sabores de Tandil, del programa cambio rural se est\u00e1 gestando nuevos encuentros. Mar\u00eda Elena Valdez, coordinadora del grupo presidente de la Asociaci\u00f3n de Gu\u00edas de turismo coment\u00f3 que la idea es recuperar las meriendas de campo y para eso se realizar\u00e1n ciclos con una sommeliers en t\u00e9, qui\u00e9n armar\u00e1 las propuestas con el fin de recuperar los sabores locales \u201cLa idea es utilizar los productos del grupo de Turismo Rural y Cambio Rural con distintos blends de t\u00e9 con hierbas de la zona, que incluir\u00e1 mate cocidos y otras infusiones. Dentro de los productos adem\u00e1s habr\u00e1 quesos, mermeladas, miel, dulce de leche, producidas en la zona rural y los conjugaremos con distintas infusiones\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El t\u00e9 es la bebida m\u00e1s consumida del mundo, despu\u00e9s del agua. Posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, y m\u00faltiples beneficios para el cuerpo adem\u00e1s de ser una infusi\u00f3n exquisita. Es por eso que, en la ciudad serrana tambi\u00e9n se honra esta celebraci\u00f3n milenaria, que convoca a familias enteras alrededor de una mesa y tiene un d\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43801,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-43800","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43800"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43802,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43800\/revisions\/43802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEn esta Casa de t\u00e9 los manjares de la reposter\u00eda galesa\/europea hacen honor a su nombre, ya que el chef y due\u00f1o del local Brian Jones es nativo de Gales y hace diez a\u00f1os se vino a vivir a Tandil. Diversas variedades de t\u00e9 est\u00e1n disponibles entre el mundo de lo dulce y lo salado. \u201cOfrecemos desde el cl\u00e1sico t\u00e9 negro en hebras servido en teteras hasta opciones de Blend hechos por una sommelier de t\u00e9 de Tandil\u201d, dijo Raquel Rapisardi due\u00f1a del lugar junto a Jones.<\/p>\n
\nSe trata de un espacio nuevo en el centro de Tandil, con mucho dise\u00f1o y una calidad incre\u00edble en todos sus productos. Cada una de sus mini salas tem\u00e1ticas, que incluye tambi\u00e9n a los ni\u00f1os, centran al visitante en espacios diferentes que lo invitan a conectar con alg\u00fan espacio en particular. La de t\u00e9, impacta con su decoraci\u00f3n similar a la de un castillo y una vajilla antigua. All\u00ed cada uno puede elegir d\u00f3nde le gustar\u00eda que le sirvan las especialidades del t\u00e9. Esto se corona con sus tortas, alfajores caseros y miles de propuestas. IG: @morganalefaycafetandil<\/p>\n
\nUbicada a pocos pasos del Calvario, se vuelve un espacio m\u00e1gico con m\u00faltiples propuestas. Su edificio es asombroso y encantadora para quien decide sentarse a merendar. Este mes han incorporado 5 variedades de t\u00e9 en hebras, que se conjugan perfectamente con la exquisita y amplia oferta pastelera. Los encargados del lugar cuentan que las hebras enteras son de elaboraci\u00f3n artesanal, ya sean de t\u00e9 verde, t\u00e9 negro o blends. Y la propuesta para el 21 ser\u00e1n: Jard\u00edn de oto\u00f1o que es un t\u00e9 verde, lim\u00f3n, jengibre y p\u00e9talos de cal\u00e9ndula. Rosal\u00eda un t\u00e9 Oolong, hibiscus, ar\u00e1ndanos y p\u00e9talos de rosa. Ananda: t\u00e9 negro, naranjas y flores de azahar. Sol de Oriente es t\u00e9 negro, canela en rama, cardamomo y pimienta rosa. IG: @requetericopasteleriaartesanal<\/p>\n
\nEl m\u00e1gico espacio que significa \u201clugar de encuentro\u201d es nada m\u00e1s y nada menos que la chacra donde vivi\u00f3 el querido ilusionista tandilense Ren\u00e9 Lavand. Al partir Ren\u00e9, Nora G\u00f3mez, su esposa, cre\u00f3 un espacio cultural ideal para disfrutar de charlas, m\u00fasica y las m\u00e1s ricas merienda como lo hac\u00eda en su momento \u00e9l, junto a sus amigos. Este espacio tiene la magia plasmada en el coraz\u00f3n de su due\u00f1a y su hija, quienes crearon un espacio \u00fanico e ideal para ser visitado y compartir una merienda diferente disfrutando de pasteler\u00eda \u00fanica y la atenci\u00f3n personalizada. IG: @Txoco_lugardeencuentro<\/p>\n
\nVivir un d\u00eda Fauna es un privilegio ya que se trata de un lugar ideal para complacer los paladares m\u00e1s exigentes de la pasteler\u00eda y la gastronom\u00eda. A la hora del t\u00e9, tanto los alfajores o el generoso pastel de frutas, entre otras delicias, hacen que la merienda sea un premio para todos los sentidos. Es un espacio donde se disfruta de un c\u00f3modo ambiente y una confortable decoraci\u00f3n adem\u00e1s de una amplia carta de sabores que se plasman en sus creaciones ya sean dulces o saladas. IG: @fauna_tandil<\/p>\n
\nLos pueblos rurales tambi\u00e9n tienen sus originales entornos a la hora de tomar el t\u00e9. En Fulton, en la Estaci\u00f3n de Ferrocarril, lugar donde funciona la f\u00e1brica de alfajores artesanales Estaful, ese d\u00eda se servir\u00e1 el t\u00e9 a todos los visitantes que lleguen hasta el lugar. IG: @estaful_<\/p>\n
\nEn Azucena, en el Almac\u00e9n 4 Esquinas habr\u00e1 pasteler\u00eda casera con el dulce de leche que all\u00ed se fabrica. IG: @tamboovino4esquinas<\/p>\n