Seg\u00fan el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Econom\u00edas Regionales de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en mayo los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,3 veces del campo (origen) a la g\u00f3ndola (destino). Es decir, el consumidor pag\u00f3 $ 3,3 por cada $ 1 que recibi\u00f3 el productor. En promedio, la participaci\u00f3n del productor explic\u00f3 el 34,4% de los precios de venta final. La mayor participaci\u00f3n la tuvieron los productores de acelga (65,5%), mientras que la menor fue nuevamente para los de lim\u00f3n (8,4%).<\/p>\n
POD frutihort\u00edcola:<\/strong> del campo a la g\u00f3ndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD\u00a0 por falta de precios no se tuvo en cuenta a la frutilla para la publicaci\u00f3n se multiplicaron por 4,2 veces en mayo, lo que representa una disminuci\u00f3n del 2,3% con respecto a abril.<\/p>\n IPOD de origen animal:<\/strong> por los cinco productos y subproductos de origen animal que componen la canasta IPOD, el consumidor abon\u00f3 tres veces m\u00e1s de lo que recibi\u00f3 el productor, un 6,2% menos que el mes pasado<\/p>\n El mes de mayo se caracteriz\u00f3 por una marcada disparidad clim\u00e1tica en todo el territorio nacional: jornadas de intensos fr\u00edos, heladas y lluvias se combinaron con d\u00edas de temperaturas elevadas, por encima de las normales. Ante la consecuente baja en los vol\u00famenes de ingreso al Mercado Central y una oferta marcada por diferentes calidades, se observ\u00f3 una mayor volatilidad en los precios de ciertos productos como el pimiento, el br\u00f3coli, el tomate y la lechuga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan el \u00cdndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Econom\u00edas Regionales de la Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en mayo los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,3 veces del campo (origen) a la g\u00f3ndola (destino). Es decir, el consumidor pag\u00f3 $ 3,3 por cada $ […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":49309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[12,34],"tags":[],"class_list":["post-49308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacion","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49308"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49310,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49308\/revisions\/49310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}