El Cuerpo Legislativo declar\u00f3 de Inter\u00e9s Ambiental la labor realizada por la Huerta Urbana Agroecol\u00f3gica \u00abAnita Broccoli\u00bb, ubicada en el Patio de Nutrici\u00f3n de la Facultad de Ciencias M\u00e9dicas de la Universidad de Buenos Aires.El acto se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n San Mart\u00edn y cont\u00f3 con la presencia de la legisladora y autora del proyecto, Claudia Negri; el legislador y coautor, Alejandro Grillo; la docente de la carrera de nutrici\u00f3n e investigadora, Marina Wallinger; la directora de la Licenciatura en nutrici\u00f3n de la UBA, Maria Elena Boschi; el coordinador del @colectivoreciclador, Sebastian Briganti; y la presidenta del centro de estudiantes de nutrici\u00f3n, Bianca Griffith.<\/p>\n
Entre sus principales aportes, el proyecto resalta la reutilizaci\u00f3n de materiales en desuso para la producci\u00f3n hort\u00edcola, el desarrollo de un sistema de compostaje institucional y comunitario, y la recuperaci\u00f3n de residuos org\u00e1nicos para la generaci\u00f3n de abono, contribuyendo a la reducci\u00f3n del impacto ambiental en la Ciudad. Adem\u00e1s, articula la formaci\u00f3n acad\u00e9mica, la extensi\u00f3n universitaria y capacitaciones abiertas a la comunidad. Por su parte, Claudia Negri expres\u00f3: \u201cEsta huerta demuestra que la universidad p\u00fablica no solo forma profesionales, sino que tambi\u00e9n transforma realidades.<\/p>\n
Este reconocimiento no es meramente institucional, sino un homenaje pol\u00edtico mediante el cual la Ciudad pone en valor la educaci\u00f3n, la salud, el ambiente y la participaci\u00f3n comunitaria\u201d. Asimismo, la Huerta \u00abAnita Broccoli\u00bb promueve el derecho a una alimentaci\u00f3n adecuada mediante el cultivo de diversas especies de hortalizas y frutas, abasteciendo parcialmente al comedor estudiantil, y cuenta con un Jard\u00edn de Mariposas destinado a la conservaci\u00f3n de insectos polinizadores, fortaleciendo la biodiversidad urbana.<\/p>\n
Finalmente, se abri\u00f3 un espacio de di\u00e1logo e intercambio, en el que se abordaron los or\u00edgenes del proyecto, las motivaciones que impulsaron la creaci\u00f3n de un \u00abaula viva\u201d, un espacio pedag\u00f3gico donde el aprendizaje se construye a partir de la observaci\u00f3n y la pr\u00e1ctica directa; la perspectiva acad\u00e9mica sobre la huerta, el rol de los estudiantes y la integraci\u00f3n del reciclaje como parte de la propuesta educativa y comunal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Cuerpo Legislativo declar\u00f3 de Inter\u00e9s Ambiental la labor realizada por la Huerta Urbana Agroecol\u00f3gica \u00abAnita Broccoli\u00bb, ubicada en el Patio de Nutrici\u00f3n de la Facultad de Ciencias M\u00e9dicas de la Universidad de Buenos Aires.El acto se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n San Mart\u00edn y cont\u00f3 con la presencia de la legisladora y autora […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":56411,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,33],"tags":[],"class_list":["post-56410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-sociedad-y-cultura-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56410"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56410"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56412,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56410\/revisions\/56412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}