{"id":6759,"date":"2018-07-05T03:00:00","date_gmt":"2018-07-05T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vocesdebaires.com.ar\/wordpress\/index.php\/2018\/07\/05\/promueve-mayor-consumo-de-frutas-y-verduras\/"},"modified":"2018-07-05T03:00:00","modified_gmt":"2018-07-05T06:00:00","slug":"promueve-mayor-consumo-de-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/2018\/07\/05\/promueve-mayor-consumo-de-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"Promueve mayor consumo de frutas y verduras"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0<br \/>\nLa Vicejefatura de Gobierno porte\u00f1a, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica y BA Saludable, lanz\u00f3 el Proyecto Verduler\u00edas, que permitir\u00e1 a 40 verduler\u00edas de la Ciudad de Buenos Aires recibir capacitaciones y ejecutar la puesta en valor de su local, con el objetivo de promover un mayor consumo de frutas y verduras entre los vecinos.Los interesados podr\u00e1n anotar sus comercios en el concurso desde el lunes 25 de junio hasta el 8 de julio, que finalizar\u00e1 con un sorteo por Loter\u00eda de la Ciudad que arrojar\u00e1 40 verduler\u00edas ganadoras.Entre octubre y diciembre de 2018, los ganadores recibir\u00e1n capacitaciones en estrategias comerciales, servicio, imagen y manipulaci\u00f3n, conservaci\u00f3n e informaci\u00f3n nutricional de sus productos. Tambi\u00e9n contar\u00e1n con colocaci\u00f3n de carteler\u00eda exterior e interior, entrega de mobiliario interior, entrega de materiales gr\u00e1ficos, colocaci\u00f3n de iluminaci\u00f3n exterior e interior, entrega de indumentaria y accesorios.<br \/>\nProyecto Verduler\u00edas colaborar\u00e1 con el objetivo de que el consumidor aprenda m\u00e1s sobre los productos que consume a trav\u00e9s de la capacitaci\u00f3n brindada al verdulero, donde podr\u00e1 saber sobre los beneficios de las frutas y verduras, sus propiedades nutricionales, c\u00f3mo seleccionar productos maduros para su consumo y reducir el desperdicio de alimentos. Este proyecto cuenta con el apoyo y la participaci\u00f3n del Mercado Central.Seg\u00fan una encuesta realizada en noviembre de 2017 por la Direcci\u00f3n General de Opini\u00f3n P\u00fablica, el 60% de los vecinos de la Ciudad de Buenos Aires compra m\u00e1s de 2 veces por semana en una verduler\u00eda y casi un 60% manifest\u00f3 que el asesoramiento del verdulero para preparaciones es muy o bastante importante.<br \/>\nPese al crecimiento de las grandes cadenas y los supermercados, la confianza depositada en la verduler\u00eda sigue siendo fuerte entre los porte\u00f1os. Tambi\u00e9n coincide en esto un estudio realizado por la Direcci\u00f3n General de Antropolog\u00eda Urbana, que demostr\u00f3 que el 67% de la gente le compra al verdulero del barrio, m\u00e1s del 60% compra siempre en el mismo local y un 50% de los encuestados sostuvo que nunca compra en supermercados sus frutas y verduras. Quienes quieran anotar su verduler\u00eda en el concurso podr\u00e1n hacerlo a trav\u00e9s de las redes sociales de BA Saludable y en 8 de las Estaciones Saludables.<br \/>\nInscribiste Ac\u00e1: <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSdVS1UIKnM3Rx90OSKFjVDK0Wmn2LksoxIXSk2LmBFY8bZGwg\/viewform?c=0&amp;w=1\/\"&gt;https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSdVS1UIKnM3Rx90OSKFjVDK0Wmn2LksoxIXSk2LmBFY8bZGwg\/viewform?c=0&amp;w=1\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 La Vicejefatura de Gobierno porte\u00f1a, a trav\u00e9s de BA Capital Gastron\u00f3mica y BA Saludable, lanz\u00f3 el Proyecto Verduler\u00edas, que permitir\u00e1 a 40 verduler\u00edas de la Ciudad de Buenos Aires recibir capacitaciones y ejecutar la puesta en valor de su local, con el objetivo de promover un mayor consumo de frutas y verduras entre los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,32],"tags":[],"class_list":["post-6759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-comunas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6759"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vocesdebaires.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}