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\nLa gobernadora de la provincia de Buenos Aires, Mar\u00eda Eugenia Vidal, supervis\u00f3\u00a0 ayer el valor nutricional y la calidad de las comidas que cada d\u00eda se ofrecen a 1.600.000 alumnos del distrito bonaerense, al participar de un operativo de control del Servicio Alimentario Escolar (SAE) en el partido de Tres de Febrero. Acompa\u00f1ada por el ministro de Desarrollo Social, Santiago L\u00f3pez Medrano; y por el intendente local, Diego Valenzuela; Vidal visit\u00f3 la escuela primaria de jornada completa "Domingo Faustino Sarmiento" de Santos Lugares, en el momento en el que t\u00e9cnicos de la Universidad de San Mart\u00edn controlaban el volumen, calidad y valor nutricional de los platos que se serv\u00edan a los chicos de entre seis y doce a\u00f1os.El a\u00f1o pasado, la Provincia estableci\u00f3 un men\u00fa obligatorio para sumar nutrientes y aument\u00f3 el presupuesto destinado al Servicio Alimentario Escolar en un 130 por ciento.
\nEn esta primera etapa, se transfiri\u00f3 la administraci\u00f3n de los fondos de los comedores a doce municipios: Tres de Febrero, Almirante Brown, Lan\u00fas, Mor\u00f3n, Vicente L\u00f3pez, San Isidro, Escobar, Jun\u00edn, Pinamar, Ezeiza, Pilar y Hurlingham. "La idea es que, a fines del a\u00f1o 2019, est\u00e9n los 135 municipios en el sistema. Este es un programa piloto y Tres de Febrero es uno de los municipios que participan de la experiencia: transferimos los fondos directamente al municipio y hacemos un monitoreo", explic\u00f3 L\u00f3pez Medrano.El ministro dijo que "el equipo t\u00e9cnico de la Universidad de San Mart\u00edn est\u00e1 fotografiando y pesando cada uno de los platos antes de que los chicos los reciban para evaluar la calidad nutricional y que se cumpla el men\u00fa, en el marco de un programa que todos los d\u00edas le da de comer a 1.600.000 alumnos en toda la Provincia. La gobernadora pudo ver la calidad del servicio que se les da a los chicos todos los d\u00edas en la escuela".<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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